Lievito per pizza

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200gr di Criscente Lievito Secco Attivo Disidratato 100% Italiano Molini Riggi

9,90  disponibile
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al 07/05/2020 13:09

Caratteristiche

  • 200 Gr di Criscente Lievito Attivo Essiccato
  • Conservare in Frigo se la confezione è stata aperta
  • Lievitazione dell’impasto in 2-4 ore

Lievito secco 100% italiano 100 gr. elevata attività

5,71  disponibile
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Caratteristiche

  • lievito secco

Lievito Madre Essiccato Attivo con Germe di Grano - Senza Lievito di Birra Fresco - 500 gr - Il Granaio delle Idee

13,90  disponibile
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al 07/05/2020 13:09

Caratteristiche

  • LO PUOI UTILIZZARE OVUNQUE: Adatto per tutti i tipi di pane, focacce, grissini, cracker, pizze e dolci lievitati.
  • LIEVITAZIONE VELOCE: Il tuo impasto lievita in sole 2 ore ed è fragrante come se avesse fatto una Lunga Lievitazione
  • ✅ Rende gli impasti molto più digeribili rispetto al Lievito di Birra classico
  • Esalta il sapore e il profumo del Pane, dei Dolci o della Pizza
  • ✅ Non necessita di Lievito di Birra fresco, per questo è l'ideale per gli intolleranti

Lievito Secco 100% Italiano - Mulino Caputo

12,60  disponibile
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Caratteristiche

Part Number0000000015573

LIEVITO ISTANTANEO GR 500

9,40  disponibile
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Caratteristiche

  • il prodotto non contiene conservanti ed è senza glutine. Gluten Free
  • Lievito di birra secco istantaneo ad alto potere fermentativo non contiene conservanti, e' assente di glutine e perciò adatto alla produzione di prodotti per celiaci. Il lievito è costituito da un fine granulato di colore avorio pallido , adatto per lavorazione industriali ed artigianali. Il prodotto può' essere utilizzato direttamente nell'impasto senza essere reidratato in quanto la sua attività è istantanea.

Criscito di casa Caputo, Antico lievito madre 1 kg

16,99
10,20  disponibile
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Caratteristiche

  • criscito farina cauto

Paneangeli - Lievito Pane degli Angeli, Vaniglinato, per Dolci - 2 confezioni da 10 buste l'una [20 buste, 320 g]

21,53  disponibile
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Caratteristiche

  • Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
  • 20 Buste (10 per confezione)
  • Lievitazione istantanea
  • Produttore: Cameo

TRS LIEVITO IN POLVERE 100G

5,99  disponibile
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al 07/05/2020 13:09

Caratteristiche

  • Polvere da forno 100 g.
  • Forno per torte, pane, panini, panini, biscotti e molto altro ancora.
  • Ingredienti: farina di grano, propellente: fosfati (E450), carbonato di sodio (E500).

Lievito madre secco attivo Genuit

24,50
16,50  disponibile
2 nuovo da 16,50€
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al 07/05/2020 13:09

Caratteristiche

  • Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
  • Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
  • Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
  • Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
  • Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )

Lievito per Fare Il Pane (50g) - Pane di lievito lievito Secco Attivo Alta tolleranza al glucosio, Accessori per la Cottura della Cucina

3,92  disponibile
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al 07/05/2020 13:09

Caratteristiche

  • Il lievito di birra contiene enzimi che scindono l'amido in glucosio, che a sua volta si decompone in alcool e anidride carbonica. L'anidride carbonica risultante forma buchi nell'impasto del pane per rendere il pane voluminoso e morbido. L'alcool evapora durante la cottura. Questo pane sarà morbido e delizioso.
  • Colore dell'imballaggio: casuale (Stesso prodotto)
  • Dimensioni: app.5g * 10
  • Periodo di qualità: 540 giorni (data di produzione sulla confezione)
  • Quantity: 10 Pc

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